來源:山東鴻禾塑料 ???發(fā)布時(shí)間:2019-01-09
現(xiàn)如今,保鮮袋在日常生活中扮演的角色越來越重要,很多人習(xí)慣將買回來的新鮮水果蔬菜和一些剩菜剩飯用保鮮袋裝起來,心里就會踏實(shí)很多。但并不是所有的食物都適合用保鮮膜,為大家提供正確的使用方法。
保鮮袋對不同蔬果產(chǎn)生不同影響
水分較大的水果和蔬菜比較適合用保鮮袋,比如蘋果、梨、西紅柿、油菜、韭黃等,不但能長時(shí)間保鮮,還會增加其中的一些營養(yǎng)素。實(shí)驗(yàn)表明,100克裹上保鮮袋的韭黃,24小時(shí)后其維生素C含量比不裹時(shí)要多1.33毫克,油菜、萵苣葉多1.92毫克。 但有些蔬菜的實(shí)驗(yàn)結(jié)果卻大相徑庭,100克裹上保鮮袋的蘿卜存放一天后,其保鮮袋維生素C含量減少了3.4毫克,豆角減少3.8毫克,黃瓜存放一天一夜后,其維生素C的損失量相當(dāng)于5個(gè)蘋果。
保鮮袋熟食不宜用保鮮袋包裝貯藏
保鮮袋熟食、熱食、含油脂的食物,特別是肉類,最好不要用保鮮袋包裝貯藏。專家指出,這些食物和保鮮袋接觸后,很容易使其材料中所含的化學(xué)成分揮發(fā),溶解到食物中,對健康不利。
目前市場上出售的絕大部分保鮮袋和常用的塑料袋一樣,都是以乙烯母料為原材料制作而成。有的保鮮袋材料是聚乙烯(簡稱PE),這種材料不含增塑劑,使用起來相對安全一些;有的材料是聚氯乙烯(簡稱PVC),這種材料經(jīng)常加入穩(wěn)定劑、潤滑劑、輔助加工劑等原料,對人體有一定危害。因此,在選擇上一定要慎重。鴻禾塑料生產(chǎn)的保鮮袋是采用高純的PE原料,無毒無害,是進(jìn)行新鮮果蔬包裝的不二之選。
保鮮袋的選購
在選購保鮮袋的時(shí)候一定要仔細(xì)看包裝上的標(biāo)識。另外,聚乙烯保鮮袋一般粘性和透明度較差,用手揉搓以后容易打開,而聚氯乙烯保鮮袋則透明度和粘性較好,用手揉搓以后不好展開,容易站在手上;聚乙烯保鮮袋用火點(diǎn)燃后,火焰呈黃色,離開火源也不會熄滅,有滴油現(xiàn)象,并且沒有刺鼻的異味。條件允許的話可以點(diǎn)燃一下試試。
合格保鮮袋是乳白色半透明或無色透明,有柔韌性,手摸時(shí)有潤滑感,表面似有蠟。有毒保鮮袋則顏色渾濁,手感發(fā)鼓。用手抓住保鮮袋的一端用力抖,發(fā)出清脆聲者無毒,聲音悶澀者質(zhì)差。